Recepten met Fond (Kalf)
12 recepten gevonden
Categorieën
Alle recepten
- Kreeft - Artisjok - Rouille Hoofdgerecht
- Kalfshaas - Groenteragout - Stoofjus Hoofdgerecht
- Ossobuco - Gnocchi - Courgette Hoofdgerecht
- Kalfssucade - Spitskool - Persillade Hoofdgerecht
- Lam - Lamsoor - Aardappel Hoofdgerecht
- Duif - Paddenstoel - Biet Voorgerecht
- Kalfsentrecote - Pasta - Balsamico Hoofdgerecht
- Kalfsentrecôte - Truffel - Groene Asperge Hoofdgerecht
- Eend - Piccalilly - Kool Voorgerecht
- Knoflook - Lamsschenkel - Lamshaas Hoofdgerecht
- Kalfsribeye - Eekhoorntjesbrood - Salie Hoofdgerecht
- Asperge - Kalfskotelet - Dragon Hoofdgerecht
Componenten met Fond (Kalf)
- Gebakken kalfshaas met bieslook en sjalot Vleesbereidingen
- Kalfssuccade, gestoofd in fond Vleesbereidingen
- Duivenborst op het karkas gebakken, pootjes gestoofd in kalfsfond. Vleesbereidingen
- Ossobuco van kalfsschenkel Vleesbereidingen
- Wilde eend, borstjes op het karkas gebakken, pootjes in fond gestoofd. Vleesbereidingen
- Gestoofde lamsnek met getomateerde fond Vleesbereidingen
- Rode wijn port saus gemaakt met bouquet van prei, knolselderij, wortel en ui. Saus/Dressing/Condiment (Hartig)
- Sjalottensaus met fond en rode wijn Saus/Dressing/Condiment (Hartig)
- Jus van kalfsfond met witte balsamicoazijn Saus/Dressing/Condiment (Hartig)
- Wortel, lamsoor, krielaardappel en dragon Groentebereidingen
- Lamsschenkel met artisjok Vleesbereidingen
- Saus van salie met kappertjes, zongedroogde tomaat en aceto balsamico Saus/Dressing/Condiment (Hartig)