Komkommerhangop

📂 Saus/Dressing/Condiment (Hartig)

Component van SVH Meesterkok Wim Wolfs

Komkommerhangop

Frisse hangop met komkommer en knoflook.

Ingrediënten

Bereidingswijze

  1. Stap 1: De Griekse yoghurt aanmaken met fijngesneden knoflook, peper en zout.
  2. Stap 2: De komkommer schillen en zaadlijsten verwijderen.
  3. Stap 3: Er mooie blokjes van snijden en onder druk met peper en zout 30 minuten laten staan.
  4. Stap 4: Komkommer afgieten en mengen met de Griekse yoghurt.

Wordt gebruikt in

Dit component wordt gebruikt in de volgende recepten.