Olijvenstengel van Filodeeg

Krokantje van filodeeg met olijf, basilicum en ansjovis

Ingrediënten

• 10 Stuk(s) Filodeeg
• 3 Stuk(s) Sjalot
• 4 Takje(s) Basilicum (Verse)
• 10 Stuk(s) Ansjovis (gezouten)
• 3 Teentje(s) Knoflook
• 20 Stuk(s) Olijven
• 100 Gram Roomboter

Bereidingswijze

1. Stap 1: Olijven, ansjovis, basilicum, sjalotje en knoflook fijnsnijden.
2. Stap 2: Filodeeg klaarleggen, insmeren met gesmolten boter en bestrooien met het garnituur.
3. Stap 3: Filodeeg strak oprollen en op bakplaat leggen en zeer dun insmeren met de boter.
4. Stap 4: Filodeeg afbakken op 180 graden gedurende 10 minuten.